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本轮猪肉缺口近2000万吨!进口肉、冻储肉能补上吗?

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发表于 2019-9-28 09:11:54 |显示全部楼层
  也是近十年来最早的一次。虽然此次收储最终以流拍而结束,但是它对市场的提振作用不小。
  根据当前的情况来看,后面两次收储的影响弱于第一次,实际收储数量有限,难以改变后期缺肉的情况。
  据数据统计,我国年消费猪肉约5600万吨,按生猪减产30%计算,已形成1680万吨猪肉供给缺口。未来减产可能达到40%。预计可达近2千万吨的猪肉缺口。
  我国年均猪肉进口量不到200万吨,即便全球可出口猪肉总量300多万吨猪肉全部出口到中国,也难以缓解我国生猪的缺口。另外如果加大猪肉进口数量,可能造成国外猪价大幅上涨。例如美国2019年猪肉产量为1262万吨,出口10%到中国为126万吨,这对中国的需求来说很少,但是对美国的猪价影响会很大。
  即便未来国内价格升高,进口肉的增量也极其有限。当前进口肉主要分为猪副产品和猪胴体。首先,国内的猪副产品报关价格非常高,而国外的副产品价格较低,猪副产品受内外价差变动影响较小,若没有新工厂加入,整体进口量维持稳定,后期增量极少。其次,国外屠宰场无法短期内迅速扩产,如果盲目扩产同时遇上贸易战等突发事件,可能造成屠宰场破产。另外,资质要求也是制约进口量的重要因素。目前全球共有100多家屠宰场有工号,只有这些屠宰场向中国农业部申请得到批准后方可出口猪肉到中国。
  我国历史冻肉储备交易量最高8.8万吨,最低只有300吨。今年第一批国家收储流拍,即便后期继续实施收储政策,原定20万吨的收储量远远弥补不了1680万吨的缺口。据农业农村部,国家已有储备冻肉不到10万吨,假设国家完成20万吨冻肉收储,30万吨的猪肉也无法缓解本轮周期将近2000万吨的猪肉缺口。
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